Ми з вами живемо в часах, коли вибір їжі такий великий, а з усіх джерел інформації лише чуємо, що можна чи не можна, корисно чи шкідливо їсти. Тож автори написали цю книгу на ідеї і вченні Будди — поміркованості. І додали, що ви зможете скинути вагу, не втрачаючи здорового глузду.